Vojanův Dvůr: Malostranský klenot s vlastním pivem a michelinským šéfkuchařem

Představte si malebné zákoutí Malé Strany, kde se historie snoubí s moderní gastronomií a poctivým řemeslem. Přesně takový je Vojanův Dvůr - pivovar a restaurace v jednom, ukrytý v historických prostorách původního biskupského dvoru ze 14. století. Už jen samotná atmosféra dýchá staletími, ale to nejlepší teprve přijde!

První minipivovar na Malé Straně

V červenci 2016 se Vojanův Dvůr stal prvním minipivovarem na Malé Straně. A to není málo! Zkušený sládek Tomáš Tuchyňa ve spolupráci s Robertem Maňákem, vrchním sládkem sesterského pivovaru U tří růží, zde vaří živé pivní speciály, které se vymykají nudnému průmyslovému standardu. Co to znamená pro vás? Nečekejte tuctové europivo, ale poctivé, řemeslné pivo s charakterem a chutí.

A na jaké kousky se můžete těšit? Kromě klasického Malostranského ležáku plzeňského typu, uvařeného z nejkvalitnějších českých surovin, si nenechte ujít Tmavý speciál Černý Havran 14º s tóny hořké čokolády a kávy. Pokud máte rádi svrchně kvašená piva, zkuste Podzimní Ale s lehkou sladkostí a nádechem grapefruitu, nebo Rubín 13º, polotmavý ležák ve stylu "Vienna" s karamelovou chutí a pšeničným sladem, který mu dodává sametovou hebkost.

Gastronomický zážitek pod taktovkou michelinského kuchaře

Pivo je sice důležité, ale dobré jídlo zážitek ještě umocní. A tady Vojanův Dvůr boduje na plné čáře! Šéfkuchař Martin Procházka, který dříve působil jako zástupce šéfkuchaře v hotelu Alcron (kde se podílel na zisku michelinské hvězdy!), připravuje kvalitní a tradiční pokrmy české i světové kuchyně v moderním pojetí. Důraz klade na pečlivý výběr kvalitních surovin, takže se můžete těšit na opravdovou hostinu pro vaše chuťové pohárky.

Prostorná zahrádka, Konírna i Malostranské výjevy

Ať už preferujete posezení venku nebo v útulném interiéru, ve Vojanově Dvoře si vyberete. Prostorná letní zahrádka s krytou terasou je ideální pro horké letní dny. Vnitřní prostory bývalých stájí, zvané "Konírna" (s kapacitou 70 míst), jsou zase skvělé pro svatby, rauty, teambuildingy nebo uzavřené společnosti. A pozor, stěny zdobí sarkastické Malostranské výjevy od slavného pražského akademického malíře Jiřího Bernarda - rozhodně se je nezapomeňte prohlédnout!

Ideální místo pro každou příležitost

Hledáte místo pro romantickou večeři ve dvou? Chcete uspořádat firemní večírek s poctivým pivem a skvělým jídlem? Nebo si jen tak posedět s přáteli u oroseného půllitru a užít si atmosféru staré Prahy? Vojanův Dvůr je ideální volbou pro každou příležitost. Navíc si pivo můžete zakoupit i v PET lahvích o objemu 1 l, takže si kousek Malé Strany můžete odnést i domů.

Tip: Sledujte nabídku obědů a pivních speciálů na webových stránkách nebo sociálních sítích Vojanova Dvora. Pravidelně se objevují nové a zajímavé kousky, které stojí za to ochutnat!

Závěrem: Pokud hledáte autentický zážitek v srdci Prahy, kde se snoubí historie, řemeslo a gastronomie na vysoké úrovni, neváhejte a navštivte Vojanův Dvůr. Nebudete litovat!